肉末鸡蛋饼

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肉末鸡蛋饼

肉末鸡蛋饼图片1

肉末鸡蛋饼

孩子从1岁开始过渡至幼儿期,也就进入了家常固体食物的进食阶段??梢猿缘氖澄镌嚼丛蕉?,家长在“变花样”的同时也要注意营养的搭配。1—3岁幼儿每天至少应保证500ml乳类,最好为配方奶。

主料


猪肉末50克鸡蛋1个
全麦面粉80克

辅料


盐1/8小勺料酒1/4小勺

肉末鸡蛋饼的做法步骤

肉末鸡蛋饼图片2

1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀;

肉末鸡蛋饼图片3

2. 倒入面粉和适量清水;

肉末鸡蛋饼图片4

3. 加入盐和料酒调成稀面糊;

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4. 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中;

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5. 一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可;

小贴士

可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。


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